Bacoa - Americana

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con bacón ahumado, cheddar, queso semicurado, mostaza artesana y pepinillos caseros.
La base lleva lechuga, tomate, cebolla y mayo bacoa.

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con queso semicurado y cebolla caramelizada a fuego lento. 
INGREDIENTES:
200 gr
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera
Cebolla caramelizada
Queso semicurado

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con queso azul danés, cabrales y nuestra cebolla caramelizada cocinada a fuego lento
INGREDIENTES:
200 gr.de ternera
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera
Cebolla caramelizada
Queso Azul y de Cabrales

Cebolla frita crujiente con mostaza y mayonesa.

Fingers de pollo con salsa de mostaza artesana y miel

4 tequeños de queso gouda con salsa chutney de tomate cocinada a fuego lento

Nachos con aguacate, sour cream, chutney, jalapeños y nuestra cebolla caramelizada.

Berenjenas con miel y mousse de cabra

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con remolacha a la parrilla, Cheddar, bacón y salsa BBQ casera.
INGREDIENTES:
200 gr.de ternera
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera
Queso cheddar
Bacon ahumado
Remolacha
Salsa BBQ

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con queso azul danés, cabrales y nuestra cebolla caramelizada cocinada a fuego lento
INGREDIENTES:
200 gr.de ternera
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera
Cebolla caramelizada
Queso Azul y de Cabrales

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con queso cheddar y bacon.
En la base lleva lechuga, tomate, cebolla cruda y mayonesa bacoa

La más sencilla de la casa. ¡Personalízala con extras!
INGREDIENTES:
200 gr.de ternera
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con bacón ahumado, cheddar, queso semicurado, mostaza artesana y pepinillos caseros.
La base lleva lechuga, tomate, cebolla y mayo bacoa.

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con nuestra salsa teriyaki casera.
INGREDIENTES:
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera
Salsa Teriyaki

Patty de 200 gr de Vaca Gallega con queso semicurado y cebolla caramelizada a fuego lento. 
INGREDIENTES:
200 gr
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera
Cebolla caramelizada
Queso semicurado

Doble carne de 100 gr de vaca gallega aplastada con mayo bacoa, doble cheddar, bacón , ketchup y cebolla caramelizada a fuego lento

Mayo de trufa, huevo poché y cebolla caramelizada a fuego lento
INGREDIENTES:
190 gr de ternera
Huevo poché
Cebolla caramelizada
Cogollos
Mayonesa de trufa
Glaseado de soja

Smash trufada con queso, mousse de cabra y mayo de trufa casera

Burguer de chuletón madurado 55 días con queso tomino, cebolla caramelizada a fuego lento, tomate cherry y bacón crispy

Nuestro pollo marinado durante 12 horas con sour cream y cebolla caramelizada a fuego lento.
INGREDIENTES:
Cebolla caramelizada
Sour cream
Tomate
Cogollos
cebolla
Mayonesa casera
Pechuga de pollo marinada

Nuestro pollo con aguacate, bacon ahumado y salsa BBQ casera.

Pechuga fresca de pollo marinada durante 12 horas, bien hecha a la parrilla. Todas nuestras burgers vienen con una base de lechuga, tomate y mayonesa casera.

Nuestro pollo marinado durante 12 horas con queso parmesano y pimiento rojo asado
INGREDIENTES:
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera
Pechuga de pollo marinada
Pimiento rojo
Queso parmesano

Burger casera de remolacha y quinoa con salsa BBQ casera, remolacha a la parrilla y aguacate. Pan vegano y sin mayonesa.
INGREDIENTES:
Tomate
Cogollos
Cebolla

Patty de Beyond meat con shitake, remolacha frita y cheddar vegano.
En la base lleva lechuga, tomate y cebolla fresca

Crujiente de garbanzos y espinacas con aguacate y chutney de tomate. Pan vegano y sin mayonesa. 
INGREDIENTES:
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Aguacate
Burger de garbanzos, maíz dulce, espinaca baby y pimiento rojo
Chutney picante

Salchicha alemana Cervela con cebolla crispy y mostaza artesana

Filete de ternera con lechuga, mayo bacoa, huevo frito, jamon dulce, mozarella y pimiento rojo

Costilla de Vaca gallega cocinada a baja temperatura con salsa BBQ y cebolla Crispy
INGREDIENTES:
200 gr.de ternera
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera

Carne de cerdo mechada cocinada a baja temperatura, cebolla, lima, cilantro con tomate
INGREDIENTES:
Pulled Pork
Cebolla fresca
Tomate
Cogollos
Mayonesa casera
Pepinillos

Esponjosa tarta de zanahoria casera

Tarta de queso casera by Alma Pastora

Tarta de queso con chocolate blanco belga y cobertura de praline de avellana

4 tequeños rellenos de nutella

Tiramisu sin gluten

Tarrina de helado de 90 gr de la marca Farggi de sabor chocolate

Tarrina de helado de 90 gr de la marca Farggi de cheescake con salsa de fresa

Tarrina de helado de 90 gr de la marca Farggi de sabor vainilla con cookies

Tarrina de helado de 90 gr de la marca Farggi de sabor fresa

Helado de nata con salsa de chocolate y tocitos de galletas al cacao

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